Visi zina, ka vīnogas ir termofīls dienvidu augs. Bet ir arī šķirnes, kas labi aug un nes augļus. mūsu dzimtenes ziemeļu platuma grādos. To skaitā ir Maskavas Baltā. Tas iztur salnas līdz mīnus 30 grādiem.
Saturs
Pakāpes funkcijas
Vīnogas "Maskavas baltā" ir divu populāru šķirņu - "Amur White" un "Pearl sub" - hibrīds. Viņš no vecākiem mantoja salizturību un auglīgumu. Lai arī šķirne nepieder lielgabarītam, tā ir ļoti iecienīta amatieru vīndaru vidū.
Nav māšele - nepretenciozs aizejot. Salizturīgs, iztur bargas Krievijas centrālās ziemas. Tas neprasa pajumti. Tam raksturīgais vīnogulājs ir piemērots arku, lapeņu labiekārtošanai. Ļoti auglīga. Vienā sezonā no krūmiem iegūst līdz 35 kg ogu. Viens krūms dod līdz 6 kg augļu.
Maskavas baltā šķirne ir agri nogatavojusies. Ražu var noņemt augusta vidū. Lai arī augļi nav lieli, tiem ir spilgti patīkama garša. Nogatavojušās kopas saglabājas ilgu laiku. Piemērots ilgstošai pārvadāšanai.
Tomēr komerciālos nolūkos vīnogas praktiski netiek audzētas. Tas galvenokārt aug piepilsētas teritorijās. Ogas tiek izmantotas svaigas. No tiem vārīti arī kompoti un ievārījums. Interesanta šķirne vīndari. No ogām jūs iegūstat labu mājās gatavotu vīnu.
Kultūras apraksts
Pieaugušo vīnogulāju krūmi ir labi attīstīti. Viņiem ir laba sazarošanās, kas ļauj viņiem ietīt ap arborēm un arkām. Viņiem ir plāna gaiši brūna miza. Nozares iztur ievērojamas slodzes. Lapas ir platas, cirsts, piecu pirkstu. Viņiem ir izteiktas vēnas. Iekšpusē aug mazs pūkains, līdzīgs zirnekļtīkliem. Lapu krāsa ir spilgti zaļa.
Ziedi ir divdzimumu, nav nepieciešama papildu apputeksnēšana. "Maskavas baltais" bieži tiek stādīts netālu no augiem ar sieviešu ziediem papildu apputeksnēšanai. Mazas ogas, sasniedziet 5 g svara. Viņiem ir noapaļota vai nedaudz iegarena forma. Ogu krāsa ir gaiši zaļa. Nogatavojušies augļi iegūst zeltainu nokrāsu.
Celuloze ir spēcīga, kraukšķīga. Garša ir spilgta, salda ar nelielu skābumu. Ir 2-3 akmeņi, kas ir labi atdalīti no mīkstuma. Kopas ir konusa formas, nedaudz vaļīgas. Nogatavošanās laikā tie parasti sver apmēram 250 g, bet, rūpējoties par vīna dārzu, viņu svars palielinās līdz 400 g.
Jāatceras, ka nogatavojušās vīnogas nekavējoties jānoņem. Uz zariem nav ieteicams atstāt nogatavojušās kopas. Tas ir nepieciešams, lai jaunie dzinumi būtu kokains. Pretējā gadījumā viņiem nebūs laika stiprināties un pirmo salnu laikā tie sasalst.
Plusi un mīnusi šķirnei
Maskavas baltajam piemīt visas īpašības, lai tā būtu populāra. Amatieru vīndari viņu novērtē par:
- augsta auglība;
- izturība pret skarbo klimatu;
- izturība pret salu;
- agrīna nogatavošanās;
- laba ķekaru turēšanas kvalitāte;
- garšīgas ogas;
- lietošanas universālums;
- izturība pret pelējumu, pelēko puvi, oidiju.
Tomēr šķirnei ir trūkums - vāja izturība pret sēnīšu slimībām. Izturība pret vīnogām ir aptuveni 60%. Tveicīgais periods ir īpaši bīstams, ja gaisa temperatūra paaugstinās virs 26 grādiem.
Lai novērstu slimības, karstumā ir nepieciešams izsmidzināt augu un augsni pie saknēm ar īpašiem profilaktiskiem risinājumiem. Un, ja krūms joprojām ir slims, noņemiet inficētās lapas un ogas un apstrādājiet to.
Kultūras lauksaimniecības tehnoloģija
Lai iegūtu labu vīnogu ražu, obligāti jāveic šādas lauksaimniecības darbības.
Kilchevany
Lai kultūra pirms stādīšanas attīstītu spēcīgas un stabilas saknes, ir nepieciešams sašūt dzinumus. Iepriekš pārbaudīti dzinumi. Izvēlieties tos, kuriem nav puves un žāvēšanas pēdu.
No abiem galiem dzinumus atzaro. Griezumā viņiem vajadzētu būt zaļam tonim. Izgrieziet vienu centimetru zem mezgla. Apakšējā niere tiek noņemta. Dzinumus iemērc tīrā, siltā ūdenī. Tas jādara 55-60 dienas pirms stādīšanas.
Pirms mērcēšanas iepriekš tiek pagatavots ūdens. Kārbas apakšā ielej kokogli. Apakšdaļa ir izklāta ar vati. No augšas ielejiet tīru ūdeni. Izmantojot šo pieeju, nav nepieciešams pārāk bieži mainīt ūdeni. To atjaunina ik pēc 10 dienām.
Dzinumu galos ar nazi izveidojiet vairākas rievas un nolaidiet tās ūdenī. Burka ir pakļauta saulē. Kamēr kilchivanie iet garām, to nevar pārkārtot vēsā vietā. Ūdens temperatūra nedrīkst būt zemāka par 20 grādiem.
Piezemēšanās iespējas
Neskatoties uz salizturību, vīnogas mīl sauli. Tāpēc jums tas jāstāda vietnes dienvidu pusē. Stādu stādīšanai labāk izvēlēties vietu kalnā, pie mājas sienas vai kūtī. Tad augs tiks pasargāts no spēcīgām vēja brāzmām.
Moskovsky White jūtas slikti ēnotajās vietās. Pat ar bagātīgu ziedēšanu, visticamāk, jūs negaidīsit ogas. Ja jūs to iestādīsit zemienē, ūdens saknēs sakritīs. Kultūra bieži sāpēs un nokalst no miltrasas.
Šķirne mīl viegli skābu augsni. Tāpēc tam ir piemēroti skābi chernozems. Kaļķainās augsnēs slikti attīstīta. Lai uzlabotu vīna dārzam paredzētās zemes stāvokli, pievienojiet stipri skābu kūd
Lai nodrošinātu augsnes atslābināšanos, bedru vai grāvju apakšā ielej grants vai šķelto ķieģeļu. To sablīvējot, virsū uzlieciet kūdras kārtu. Tad bedrē pievieno zemi, kas sajaukta ar organiskajiem mēslošanas līdzekļiem. Šim nolūkam ir piemērots sapuvis kūtsmēsli vai komposts. Pievienoti arī kālija fosfora mēslojumi.
Bedres tiek izraktas līdz 60 cm dziļumam.Pēc visu slāņu ieklāšanas pa vidu stādi novieto un pārklāj ar augsni. Viegli sakraujiet, ūdeni un mulčējiet. Vīnogas tiek stādītas zemē maija beigās.
Ar labu aprūpi jaunie krūmi sāk nest augļus trešajā dzīves gadā. Ja jūs iestādīsit vīnogas nepareizā vietā, augs augs lēnām. Raža būs jāgaida ilgi 4-5 gadus.
Nolaižoties, ievērojiet attālumu. No topošajiem krūmiem līdz tuvākajiem kokiem tam vajadzētu būt vismaz pusmetram, jo dārza koku saknes var ievērojami izžūt augsni ap vīna dārzu. Attālumam līdz mājas sienai jābūt vismaz puse metra. Starp rindām - 2,5 m.
Šķirne ir labi blakus ērkšķogu un jāņogu krūmiem. Tos var droši stādīt ejā. Tā kā bukses ir jaudīgas, tām ir nepieciešams atbalsts. Lai to izdarītu, starp bedrēm stādiem brauciet ar augstiem koka stabiem un stiept stiepli.
"Maskavas baltais" pavairo tikai ar stādiem. Izkāpjot, jums jāpievērš uzmanība izskatam. Griezumā stādiem jābūt zaļiem, tiem ir divi līdz trīs attīstīti sakneņi. Stublāji sasniedz vismaz metru garumu.
Iezīmes orbeski
Vīnogas neprasa rūpīgu kopšanu. Neskatoties uz to, jums ir jārūpējas par viņu. Atzarošana tiek veikta divas reizes gadā. Rudenī, pirms ziemošanas, vīnogulājus atzaro, atstājot 4-8 acis. Pavasarī, kad samazinās sniegs, atkal tiek veikta atzarošana, lai noņemtu sasalušos dzinumus.
Lapu zaļās masas palielināšanas laikā zaļā augšana tiek atšķaidīta. Atskrūvējiet papildu lapas tā, lai pāri ķekaram paliktu 15-16 lapas. Pirms olnīcu veidošanās tiek veikta pamēģināšana. Noņemiet liekos dzinumus, kas traucē augļot.
Mēslojuma lietošana
Lai vīnogas normāli attīstītos un labi nestu augļus, tās ievieš sakņu un lapotņu pārsēju:
- pavasarī augsni mēslo ar minerālmēsliem;
- vasaras sezonā ievada amonija nitrātu, līdz augļi nogatavojas;
- gada laikā - magnijs kā papildu sakņu virskārtas, lai palielinātu vīnogulāju imunitāti.
Augu mēslo vairākos posmos:
- kad jauni dzinumi izaug līdz 15 cm;
- divas nedēļas pēc ziedēšanas;
- ogu nogatavošanās priekšvakarā.
Laistīšana
Pirmajā attīstības gadā kultūru dzirdina duļķainā laikā vienu reizi nedēļā, karstumā - katru otro dienu. Otrajā gadā augus dzirdina reizi nedēļā, neatkarīgi no laika apstākļiem. Pieaugušie krūmi nemaz nelej ūdeni.
Tā, lai augsne pie saknēm vienmēr būtu mitra, tā irdināta. Nezāles tiek izrautas un mulčētas. Kā mulča salmi, sausas sūnas, skaidas ir lieliskas. Ir jāuzrauga, vai augsne saglabā mitrumu pusmetra dziļumā zem sakņu sistēmas.
Ziemošana
Lai arī šķirne tiek uzskatīta par nekultivētu, daudzi amatieru audzētāji to joprojām sedz. Patiešām, ziemā sals ir iespējams līdz mīnus 35–40 grādiem. Tad cietīs ne tikai vīnogulājs, bet arī kultūras sakņu sistēma.
Patvērums divos veidos. Viņi piespiež vīnogulāju zemē un apkaisa ar augsni 40-50 cm. Otrā metode ir pārklāšana ar egļu zariem. Lai to izdarītu, vīnogulāju virsū uzliek priežu vai egļu zarus. Šī metode ir ļoti laba. Vīnogas panes pat vissmagākās sals.
Slimības un kaitēkļi
Maskavas baltajam ir imunitāte pret vairākām sēnīšu slimībām. Bet karstumā, kas pārsniedz 26 grādus, viņa izturība pret slimībām samazinās. Viņu var sist sēne.
Tāpēc karstā laikā profilaktiski jāapsmidzina kultūras zari ar vara sulfāta vai viena procenta Bordo maisījuma šķīdumiem. Procedūras tiek veiktas ik pēc pusotras nedēļas, jo līdzekļus mazgā lietus.
Ja pagājušajā gadā vīnogas slimoja, šādas izsmidzināšanas ir īpaši noderīgas. Tie palīdz dziedēt brūces uz augu cilmes daļām, iznīcina slēptos kukaiņus un to olas. Profilakse tiek veikta līdz ziedēšanas kultūrai. Pēc ziedēšanas viņi atsāk un apstājas tikai 3-4 nedēļas pirms augļu veidošanās.
Lai apkarotu bīstamus kukaiņus, daudzi amatieru audzētāji rindās starp vīnogām stāda pētersīļus. Dārza auga zaļās daļas atgrūž kukaiņus. Turklāt šāda apkārtne nekaitē ne kultūrai, ne arī pašiem pētersīļiem. Abu veidu augi labi aug un nes augļus.
Vīndaru amatieru atsauksmes
Genādijs, 52 gadi
Es vīnogas audzēju 12 gadus. Es uzskatu, ka Maskavas baltā šķirne ir visnepretenciozākā. Daudzi nevēlas sajaukt ar viņu slimību nestabilitātes dēļ. Bet es paziņoju - tas ir labi. Pat ja augs zaudē visas lapas, kopas paliek un nogatavojas. Es nemanīju kopu slimības. Vīnogu ogas ir ļoti garšīgas, sulīgas. Piemērots vīnam.
Vladimirs, 47 gadi
Man ļoti patīk šī šķirne ar tās izturību pret salu. Tas iztur smagas sals pat bez pajumtes. Bet tikai gadījumā, es viņu apsedzu ar egļu zariem. Ziemo daudz vieglāk nekā citas šķirnes. Pēc ziemas nogriezu sasalušos zarus. Bet tādu ir maz. Pamatā augs labi panes mūsu bargās ziemas.
Nadežda, 35 gadi
Maskavas balto baudīja visa mūsu ģimene.Šķirne ir ne tikai nepretencioza un aug bez lielas aprūpes. Tās ogas ir ļoti garšīgas. Celuloze ir blīva, kraukšķīga. Es ziemai gatavoju kompotus no vīnogām. Vīrs no vīniem gatavo vīnu. Ļoti salda oga ar nelielu rotaļīgu skābumu.
Maskavas baltā krāsa piesaista daudzus amatieru audzētājus. Viņš ne tikai panes visus nelabvēlīgos laika apstākļus. Tā augļi ir arī ļoti garšīgi un smaržīgi. Varbūt ir grūti atrast labāko šķirni, kas augtu ziemeļdaļā.
Maskavas reģiona ziemcietīgo vīnogu šķirnes, kas neaptver ziemu
Kā vīnogulāju saglabāt ziemā
Kad es varu pārsūtīt vīnogas uz citu vietu rudenī
Kā segt un sagatavot vīnogas ziemai priekšpilsētās