Maxi melnās vīnogas: šķirnes īpašības un apraksts, īpašības, stādīšana un kopšana

Pirms pāris desmitiem gadu vidējā joslā vai ziemeļos audzējiet rūpnieciskas kvalitātes vīnogas Tas bija grūts uzdevums, izpildāms tikai nobriedušiem vīnkopjiem. Kopš tā laika selekcionāri ir izaudzējuši daudzas šķirnes un hibrīdus, kas var augt dažādās klimatiskajās zonās. Viena no šīm šķirnēm ir Maxi Black.

Vispārīgais šķirnes apraksts

“Maxi Black” ir vīnogu elites forma, kas izaudzēta Potapenko institūtā. Audzētāju mērķis bija radīt hibrīdu, kas ir izturīgs pret lielāko daļu slimību un nav kaprīzs pret augšanas un aprūpes apstākļiem. Šķirnes testu rezultāti parādīja, ka Maxi Black atbilst visām noteiktajām prasībām. Pēc augļu īpašību kopuma šķirne ir viena no tehniskajām un pieder pie vīnu grupas.

Īss auga apraksts

Maxi Black šķirnes augiem ir raksturīgas šādas īpašības:

• koks ir izveidots garš;
• aktīva dzinumu veidošanās;
• lapas ir lielas, piltuves formas. Jaunu lapu krāsa ir zaļa ar šķirnei raksturīgiem vara plankumiem. Loksnes plātņu virsma ir gluda, gandrīz spīdīga;
• augšanas sezona 130-140 dienas;
• ziedi vīriešiem un sievietēm, kas ir labas apputeksnēšanas atslēga;
• kopas ir blīvas, vidēja izmēra (300-450 gr.);
• sala izturīgi ģenētiski augi (līdz - 27 grādiem);
• vīnogas spēj pielāgoties vides apstākļiem.

Šķirne ar šādām īpašībām ir ļoti izplatīta valsts ziemeļu daļā un Urālos. Vidējo vīnogu audzētāji arī atstāj pozitīvas atsauksmes par pasugām. Reģionos ar siltu un garu vasaru Maxi praktiski netiek kultivēts, ņemot vērā zonēto šķirņu dažādību.

Augļu raksturojums. Pieteikums

Šķirnes nosaukums pilnībā atspoguļo ogu īpašības. Tintes, gandrīz melnie augļi ir diezgan lieli. Ovālas formas ogas sasniedz 3 cm garumu.garša ir vienkārša, bet harmoniska. Cukura saturs - 21–22%, ar skābi 6-8 g / l. Mīkstumā ir daudz sulas, tas ir kraukšķīgs. Āda ir blīva, ar vaska pārklājumu.

Šķirne pieder pie vīnu grupas, bet ogas plaši izmanto dažādās jomās. Ogas tiek patērētas svaigas un tiek izmantotas sulu, elitārā vīna dzērienu pagatavošanai. Garšotāji jauno, sarkano galda vīnu no Maxi Black nogaršo 7,6 ballēs.

Produktivitāte

Krūms dod pirmo "signālu" otrajā dzīves gadā. “Maxi Black” pilnvērtīgu ražu sāk nest trīs gadu vecumā. Šķirnes produktivitāte tiek uzskatīta par virs vidējā līmeņa un ir no viena krūma 17-20 kg.

Priekšrocības un trūkumi

"Elites" šķirnes nosaukums ir nenoliedzamu priekšrocību dēļ nopelnījis:

• agri augļi;
• laba raža tehniskajai pakāpei;
• izturīgs pret salu;
• apveltīta ar lielisku imunitāti pret slimībām un kaitēkļiem;
• izturīgs pret klimatiskajiem apstākļiem;
• neprasa apputeksnēšanu;
• viegli šķirnes;
• nepretenciozitāte kultivēšanā;
• harmoniska garša;
• prezentācija
• lielaugļu;
• piemērošanas universālums;
• Laba transportējamība un spēja uzglabāt 30–40 dienas pēc ražas novākšanas.

Starp trūkumiem var atšķirt tikai garu briedumu. Bet šī īpašība ir raksturīga visām galda vīna vīnogām.

Lauksaimniecības tehnoloģiju šķirņu iezīmes

“Maxi black” attiecas uz šķirnēm, kurām nav kaprīza rakstura. Pat iesācēju audzētājs var iestādīt kultūru un par to rūpēties. Tāpat kā jebkurai šķirnei, arī šai vīnogai nepieciešama īpaša piesardzība.

Nosēšanās

Stādīšanas datumi ir atkarīgi no audzēšanas reģiona un stādāmā materiāla:

• 15. aprīlis - 15. maijs - viengadīgi lignēti stādi;
• 25. maijs - 30. jūnijs - veģetatīvi, zaļi.

Rudens stādīšana tiek veikta septembrī vai oktobrī, atkarībā no klimata. Galvenais ir ievērot noteikumu - stādīšanas darbi jāpabeidz mēnesi pirms sala iestāšanās.

Jūs varētu interesēt:

Vai ir iespējams ēst vīnogas ar sēklām - ieguvumi veselībai un kaitējums?Vīnogu kauliņu eļļa - īpašības un lietojums, ieguvumi un kontrindikācijasKādā temperatūrā vīnogas pārklājas, kāda ir minimālā temperatūra, ko vīnogas var izturēt

Vīnogas nav izvēlīgas attiecībā uz augsnes sastāvu. Izņēmums ir sāls purvi un teritorijas ar augstu gruntsūdeņu līmeni. Šādās vietās koks ievainots un galu galā iet bojā. Ideāla augiem būs augsne ar šādām īpašībām:

• skābi neitrāls;
• smilšmāla vai smilšmāla;
• vaļīga un mitrumietilpīga struktūra;
• auglīga.

Stādu tiešās stādīšanas algoritms ir līdzīgs jebkuras šķirnes stādīšanas procedūrai, un tam ir dažas funkcijas no darba brīža.

Kopšanas noteikumi

“Maxi Black” neprasa īpašu uzmanību. Kultūra, kas izturīga pret zemām temperatūrām, atbrīvo dārzniekus no nepieciešamības būvēt ziemas pajumti. Šķirne, kas ir imūna pret slimībām un kaitēkļiem, ļauj audzēt videi draudzīgu kultūru, neizmantojot ķīmiskas vielas. Vienkārša kopšana sastāv no krūma veidošanās, nepieciešamības gadījumā laistīšanas un barošanas.

Laistīšana

Pirmais vīnogu dzīves gads apūdeņošanas apgabalā tiek veikts pēc īpašas shēmas:

• pirmais mēnesis - reizi nedēļā;
• trešais mēnesis - reizi divās nedēļās;
• tālāk - augsnei izžūstot izkraušanas bedrē.

Šāda laistīšana nodrošinās labāku jauno koku izdzīvošanu.

Sākot no otrā stādīšanas gada, pieredzējuši audzētāji iesaka vīnogas laistīt periodos, kad augam nepieciešams vislielākais mitrums:

• kad pumpuri atveras;
• ziedēšanas perioda beigās;
• ogu nogatavošanās laikā.

Vienmēr ir nepieciešams normalizēt vīna dārza apūdeņošanas biežumu, ņemot vērā īpašos laika apstākļus.

Krūma veidošanās. Atzarošana

Šķirnei ieteicams veidot uz divu vai viena bruņa kordona. Tā kā augi nebaidās no sala, kordonam nav jābūt horizontālam. Pirmā gada uzdevums ir izaudzēt vienu vai divus spēcīgus dzinumus, nākotnes “plecus”. Lai to izdarītu, vasarā noņemiet pamātes un vasaras sezonas beigās noņemiet augšanas punktu.

Otrajā gadā uz jau esošajiem "uzticamajiem pleciem" jums jāaudzē piedurknes, to nedrīkst būt vairāk par astoņiem. Vēlams, lai attālums starp piedurknēm būtu vismaz 40 cm. Optimālais augļu dzinumu skaits ir 16-18 gabali vienā krūmā, bet ne vairāk. Augļu suku apgriešanas garums ir īss - 3-4 acis.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Šai šķirnei raksturīga ogu nogatavošanās tajā pašā augļu sukā, tāpēc visērtāk novākt ražu, nogriežot veselas pudurus. Tam vispiemērotākais ir atzarojums vai ass nazis. Ir daži vīnogu savākšanas un glabāšanas noteikumi:

• izvēlēties skaidru ražas novākšanas dienu;
• labākais laiks ir pēcpusdienā, kad rasa izžūst;
• kolekcijas laikā jums jācenšas pēc iespējas vairāk saglabāt vaska pārklājumu uz ogām;
• kopas sakārto pēc lieluma un saliek kastēs vai groziņos ar kātu uz augšu;
• noņemtās vīnogas ir svarīgi ēnot no saules;
• optimāls mikroklimats augļu uzglabāšanai - temperatūra no 0 līdz +2 grādiem, gaisa mitrums 80 - 90%;
• uzglabāšanai jābūt tumšai;
• ķekarus tur karājas tā, lai tie nepieskartos viens otram.

Secinājums

“Maxi Black” ir cienīgs pārstāvis no tehniskās grupas elitāro šķirņu līnijas. Šādas vīnogas būs lielisks papildinājums pieredzējušu audzētāju kolekcijai un laba iesācēju izvēle iesācējiem.

Atsauksmes

Oksana Nikolaevna, Jaroslavļa

"Maxi black", kas stādīts īpaši mājās gatavota vīna pagatavošanai. Iepriekš tie tika izgatavoti no visām šķirnēm, kas mijas, mums ir 5 dažādas. Viņi kopā ar draugiem izmēģināja Maxi sarkano vīnu. Garšas un krāsas piesātinājums pārsteidza. Mūsu vīnogu koks jau ir piecus gadus vecs. Pirmie augļi tika atvesti trešajā gadā. Turklāt šķirne, kā saka, “bez raizēm”, minimāla kopšana.

Elena, Ļeņingradas apgabals

Mūsu apgabalā saule ir reti viesi, tāpēc šķirne tika izvēlēta nepretencioza un izturīga pret sēnīšu slimībām. Apstājāmies pie Maxi Black. Kukuļoti ar salizturības un labas imunitātes kombināciju. Neskatoties uz ilgu augšanas sezonu, vīnogām ir laiks nogatavoties katru gadu. Mēs ēdam svaigu, mums ir pietiekami daudz ražas līdz novembra beigām.