Audzēšanai riskantas lauksaimniecības vietās piemērotas salizturīgu vīnogu šķirnes. Viens no tiem ir Amūras izrāviens, kuru dārznieki mīlēja par savu nepretenciozitāti un augsto produktivitāti.
Saturs
Izskata stāsts
Amūras izrāvienu citādi sauc par Odinu vai Potapenko-7, tā priekštecis ir savvaļas vīnogas, kas aug Ķīnā un Tālajos Austrumos. Pateicoties selekcionāra pieredzei A.I. Potapenko dzemdēja uzlabotu savvaļas audzēšanas kultūru, radot cita veida sala izturīgus vīnogulājus.
Kopš 2018. gada Amūras izrāviens ir reģistrēts valsts reģistrā, lai gan tas jau ilgu laiku tiek audzēts Sibīrijas, Urālu un Ziemeļrietumu reģionos. Pēc galvenajām īpašībām One ir līdzīgs citām Tālo Austrumu selekcionāru šķirnēm.
Pakāpes apraksts
Krūmi ir enerģiski, ar spēcīgiem dzinumiem. Jaunie zari ir zaļi, no otrā gada viņi iegūst tumši brūnu nokrāsu. Miza ir plāna; krūmiem novecojoties, tiek novērota lobīšanās.
Krūmi ātri aug, vasarā vīnogulāji palielinās līdz 2,3-2,5 metriem. Stumbra diametrs ir 18-20 cm, vīnogulāju garums ir 30-35 metri.
Tas veido lielu skaitu dzinumu, labi auž. Lapas ir nedaudz iegarenas vai noapaļotas, lielas, ar sakņotu malu. Plāksnes garums ir 20-25 cm, loksnes apakšpusē ir neliela pubertāte. Vasarā krāsa ir tumši zaļa, tuvojoties rudens dienām, lapotne kļūst sārtināta.
To izceļas ar agru veģetāciju, augstu izturību pret slimībām, paaugstinātu mitruma nepieciešamību.
Augļu raksturojums
Atšķirībā no savvaļas sugām, Amursky pārkāpumam ir lielākas ogas. Krāsa - violeta, tumši rozā, dziļi zila.
Sukas svars ir līdz 400 gramiem. Ogu lielums un kvalitāte ir atkarīga no audzēšanas apstākļiem. Ogas sver 3-4 gramus, garums - 12-15 mm. Pigmentācija ir bāla, mīkstums ir redzams caur blīvu ādu. Augļu garša ir patīkama, ar tikko pamanāmu skābumu. Cukura līmenis - 21–23%. Rādītājs ir augsts, ne katra dienvidu šķirne ir tik salda. Skābuma rādītāji ir robežās no 6 līdz 7%.
Ogu lietošana ir universāla. No Amūras izrāviena ir garšīgi kompoti, sulas, vīni. Viņi praktizē ievārījumu, ievārījumu, kaulu apstrādi kā izejvielas ēterisko eļļu ražošanā. Ogas ir piemērotas pārvadāšanai lielos attālumos, tās nav deformētas.
Produktivitāte
Vidēji no krūma novāc 8-10 kg augļu. Šķirnei raksturīga strauja izaugsme, ja to audzē kā lapenes formu, daudzgadīgs krūms dod svaru līdz 80–100 kg.
Priekšrocības un trūkumi
Vīnogas viena audzēts vidējā joslā, Eiropas ziemeļos, Primorye. Vislabāk tas aug dzimtajās vietās - Tālajos Austrumos.
No priekšrocībām mēs izceļam:
- nepretenciozitāte;
- izturība pret tradicionālajām vīnogu infekcijām (īpaši, ja tās audzē klimatiskos apstākļos, kas līdzīgi Primorye);
- izturība pret salu;
- ogu daudzpusība;
- iespēju ziemā audzēt bez pajumtes;
- piemērotība pārvadāšanai;
- laba gaume;
- augsta spēja atgūties pēc pavasara sasalšanas dzinumiem
Vasaras beigās un rudenī, nogatavošanās periodā, ogas neuzbrūk lapsenei.Dārznieki atzīmē, ka Amūras izrāviens ir labs dekoratīvās stādīšanas vietā. Sākotnējais rezultāts ir vīna dārzs, kas savienots ar arkām, arkām, zaļām sienām.
Šķirne aug visur, tai nepieciešama minimāla uzturēšana. Pat iesācējs dārznieks audzēs šādas vīnogas.
Trūkumi:
- nepieciešama bagātīga laistīšana;
- nepieļauj sausumu;
- vidējā joslā krūmus ietekmē pelējums (nepieciešama obligāta profilakse).
Ne visiem vasaras iedzīvotājiem patīk ogu novēlota nogatavošanās. Bet tad krūmi un augļi nebaidās no pirmajām salnām, ogas ir tikai saldākas.
Lauksaimniecības tehnoloģijas iezīmes
Vērienīgais Amūras sasniegums tiek organizēts dažādos veidos:
- sēklas;
- stādi;
- spraudeņi.
Vienkāršākās iespējas ir ar spraudeņiem un stādiem, savukārt augļošana sāksies pēc 2-3 gadiem. Plkst selekcija sēklas nesaglabā ogu garšu, palielinās skābums. Pirmā augļu raža - ne agrāk kā pēc 4-5 gadiem.
Sēdekļa izvēle
Tiek izvēlēta saulaina, slēgta no vēju sekcija. Vīnogulājs nebaidās no sala, taču, lai ogas būtu pēc iespējas labāk nogatavojušās, nepieciešams karstums, labs apgaismojums un aizsardzība pret spēcīgu vēju.
Augsnes ir vēlamas nekā chernozems, smilšmāls un smilšakmens. Skābuma rādītāji - skābs vai nedaudz skābs pH. Šai vīnogai nepatīk sārmainas augsnes, tāpēc šādām platībām pievieno kūd
Nosēšanās
Stādus vai spraudeņus stāda pavasarī, pēc augsnes sasilšanas. Iepriekš izrakt caurumus, tranšejas, sakārtot kanalizāciju. Kā piemērots drenāžas slānis:
- keramzīts;
- oļi;
- ķieģeļu šķembas.
Tajā pašā laikā ielieciet režģa balstus, velciet vadu 2-3 rindās. Likmju slīpums ir 4 metri, galējie balsti tiek atbalstīti ar stabilitātes balstiem. Kultivējot enerģisku Amūras vīnogu, dārznieki abās krūmu pusēs uzstāda trellises. Tas atvieglo kopšanu, ogu novākšanu.
Vienlaicīgi ar stādīšanu augsnē ar caurules griezumu tiek uzstādīta raža. Viena tās mala paceļas virs zemes virsmas par 15-20 cm, otra gala ir aprakta augsnē. Ierīce palīdzēs stādījumu laistīšanai, ūdens neiztvaiko, saknes saņems vēlamo mitruma daudzumu.
Pēc stādīšanas stādus mulčē ar sienu vai salmiem. Pirmajai šķirnei mulčēšana ir svarīga lauksaimniecības tehnika, kas ļauj ietaupīt mitrumu, aizsargāt krūmus no nezāļu straujās augšanas. Atslābjot augsni, mulča tiek noņemta, pēc tam atgriezta savā vietā.
Vīnogu kopšanas Amur izrāviens
Dažādas lauksaimniecības tehnoloģijas nerada grūtības, tradicionālās metodes:
- laistīšana;
- top dressing;
- krūmu veidošanās;
- slimību profilakse;
- sagatavošanās ziemai.
Daži ieteikumi ikgadējai aprūpei:
- Vīnogas Amur izrāviens mīl mitru augsni, bet nepieļauj ūdens aizsērēšanu. Regulāri laistot vīnogulāju, ņemot vērā laika apstākļus un augsnes apstākļus. Pieaugušajiem krūmiem parastā norma ir 3-4 spaiņi. Sakņu mazgāšana nav atļauta. Apmēram 8-10 dienas pirms ziedēšanas laistīšana uz laiku tiek pārtraukta. Pēc ziedēšanas atsākt.
- Atzaroti krūmi saskaņā ar standarta veidošanas shēmām. Rudens dzinumus atzaro noņemot no trellises, pavasarī - pirms nieru pietūkuma.
- Pakāpe Vienu bieži audzē bez atzarošanas. Pavasarī tiek noņemti deformēti, vāji vai sasaluši dzinumi, rudenī - vāji, slimi dzinumi, kas traucē augšanu.
- Vīnogu laistīšana lapās nav atļauta. Labāk ir ielej ūdeni izraktajās caurulēs vai īpašās rievās. Mitrums uz lapām provocē slimību parādīšanos.
- Pirmā gada vīnogulāji ir jāsagatavo ziemai, jāaizsargā. Pieaugušie krūmi var izturēt temperatūru līdz mīnus 40ºC, taču tas nav tā riska vērts. Vietās, kur ziemā gaisa temperatūra ir zemāka par mīnus 20ºC, dzinumus ieteicams pārklāt.
- Kā augšējā mērce ir atšķaidīta virca (1: 5), kompleksi mēslošanas līdzekļi. Virsējo pārsēju ar slāpekļa piedevām demonstrē tikai pavasarī un līdz vasaras vidum, pēc tam dzirdina ar šķīdumiem, kas satur kālijufosfors.
- Lai stimulētu vīnogulāju nogatavošanos, iznāk pabērni.
- Krūmu veidošanu veic četrus gadus, pēc tam to atzarošana.
- Audzējot vidējā joslā, pastāv risks, ka vīnogulāji var iegūt pelējumu. Slimību profilaksei krūmi, ejas, augsnes virsma ar Bordo maisījuma šķīdumiem, narkotika Oksikhom. Bordo šķidrumu lieto tikai agrā pavasarī, 5-6 lapu parādīšanās stadijā un pirms ziedēšanas, ir piemēroti Polykhom, Topaz preparāti. Ieteicams veikt alternatīvus līdzekļus, lai izvairītos no pretestības (atkarības) rašanās.
Ar pienācīgu rūpību Odina stādi jau trešajā gadā sāk ražot ogas.
Vīnogu šķirnes Amur izrāviens (viens) - daudzsološs audzēšanai visās Krievijas klimatiskajās zonās. Krūmi dod labu ražu, priecējot dārzniekus ar garšīgām sulīgām ogām.
Atsauksmes
Tatjana, Podoļska
Mēs audzējam Amūras izrāvienu 7–8 gadu laikā, sūdzību ir maz. Viņš mīl mitras augsnes, neprasa pajumti ziemai. Ogas aug sulīgas, lielas otas. Vienīgā problēma ir pelējums, tāpēc sezonas laikā veicu dažas procedūras.
Elizabete, Vologda
Amurskis aug arī manī, kaut arī es biju ļoti skeptisks par vīnogu audzēšanu mūsu reģionos. Bet tas priecē: gan ogas, gan krūmu skaistums. Rudenī pie žoga krūmi ir kā liesmas, ļoti skaisti un koši. Ogas ir tumši zilas, maz skābes. Ja vasara ir saulaina un silta, tad to nevar atšķirt no dienvidu ogām.
Maskavas reģiona ziemcietīgo vīnogu šķirnes, kas neaptver ziemu
Kā vīnogulāju saglabāt ziemā
Kad es varu pārsūtīt vīnogas uz citu vietu rudenī
Kā segt un sagatavot vīnogas ziemai priekšpilsētās