Tomātus ar neparastiem tumšiem augļiem arvien vairāk redz krievu dārznieku apgabalos. Viņus novērtē ar izciliem ražas rādītājiem un ļoti labu garšu, taču bieži vien nezina, ka šādi tomāti ir arī ļoti veselīgi. Starp šādām eksotikām ir dažādi Brazīlijas brīnumi, kas audzēti tālajā Kanādā un veiksmīgi audzēti dažādās valstīs.
Saturs
Pakāpes apraksts
Šis tomāts tiek uzskatīts par retu, sēklas nevar atrast specializētajos veikalos, un vienīgā iespēja ir iegādāties sēklas no kolekcionāriem. Brazīlijas skaistums - šādi tomāta oriģinālais nosaukums izklausās pēc eksotiskiem tomātiem, lai gan tā lauksaimniecības tehnoloģijā nav nekā neparasta. Oriģināli ir tikai Brazīlijas brīnuma augļi - tumši brūni, ar bagātīgu garšu un aromātu. Šādu tomātu mīkstums un miza satur lielu daudzumu dabīgā pigmenta antocianīna, kas augļiem piešķir tumšu krāsu, kā arī piešķir tiem lielu skaitu dažādu noderīgu īpašību. Rafinēta garša ir augsta cukura un skābju koncentrācijas rezultāts, kamēr visi elementi ir līdzsvaroti.
Pēc svara augļi vidēji aug līdz 100-110 gramiem, raža - līdz 4 kg no viena krūma.
Brazīlijas Miracle šķirnes galvenās īpašības
Tie, kas audzēja šīs šķirnes tomātus, atzīmē krūma biezumu un augstumu (līdz 180-200 cm). Tas pieder pie nenoteiktiem tomātiem, to ieteicams stādīt siltumnīcā.
Prievīte, kā arī krūma veidošanās ir obligāta, kurai vislabāk ir izmantot īpašus trellises.
Augs ar lielu lapu skaitu, izplešas, tāpēc to stāda uz 1 kvadrātu. metrs ne vairāk kā trīs bukses. Nogatavošanās datumi - apmēram 110 dienas no dzinumu parādīšanās brīža (siltumnīcās). Uz kalnu grēdām datumi tiek nobīdīti, pirmie augļi tiek noņemti nedaudz vēlāk, un tas ziemeļu reģionu dārzniekiem ir jāņem vērā.
Augļi ir noapaļoti, nedaudz saplacināti, ar blīvu ādu. Krāsojums ir tumši sarkans, pārvēršas brūnā un bordo krāsā. Ādas krāsa ir ļoti skaista, un tās nosaukums - Brazīlijas brīnumu tomāts to apstiprina.
Mīkstums ir sulīgs, maz sēklu. Garša ir salda, ir patīkams aromāts. Augļiem ir universāls mērķis:
- salātiem;
- saglabāšanai;
- sālot;
- vārīšanas pastas un mērces;
- ēdienu sagriešanai un pasniegšanai.
Šķirnes augļiem ir blīva struktūra, tie nezaudē formu, ja tos konservē, saglabā garšu ilgstošas glabāšanas laikā (līdz diviem mēnešiem).
Tumšie tomāti lieliski izskatās dažādos ēdienos, tāpēc tos bieži izmanto šķēlēšanai, kā arī dekorēšanai.
Brazīlijas Miracle šķirnes priekšrocības un trūkumi
Šajā šķirnē nav tik daudz “mīnusu”, un starp tiem ir grūtības iegūt tomātu. Parasti šādas neparastas šķirnes izraksta kolekcionāri, taču tas jādara iepriekš, lai sēklām sēšanas sākumā būtu pieejamas sēklas.
Arī nepieciešamību veidot krūmu var uzskatīt par trūkumu, kas ne vienmēr ir iesācēju dārznieku gadījumā. Tiesa, jūs vienmēr varat turēt krūmu vienā kātiņā un ļaut ražai būt zemākai, taču ar mazdēlu un dzinumu noņemšanu būs mazāk problēmu.
Priekšrocības:
- laba raža (ne vairāk kā 3-4 kg garšīgu tomātu no viena krūma);
- sākotnējā augļa krāsa, kas pievērš uzmanību šķirnei;
- izcila garša (to atzīmē visi dārznieki, kuriem ir bijusi pieredze Brazīlijas brīnuma audzēšanā);
- nepretenciozitāte;
- izturība pret tomātu galvenajām slimībām;
- viegla kopšana.
Tumšie tomāti ir čempioni starp saviem partneriem pēc vitamīnu skaita. Regulāri ēdot šādus brūni sarkanos tomātus, jūs varat novērst daudzas slimības, palielināt imunitāti un uzlabot redzi.
Sēklu problēmu var atrisināt, iegādājoties savu stādāmo materiālu, un tas ir arī svarīgs šķirnes plus. Pareizi organizējot aprūpi, jūs varat nodrošināt savu ģimeni ar noderīgiem un garšīgiem dārzeņiem visai ziemas sezonai.
Raksturo lauksaimniecības tehnoloģiju šķirnes Brazīlijas brīnumu
Atzīmējot Kanādas šķirnes augsto produktivitāti, jāņem vērā, ka labus rezultātus var sasniegt tikai tad, ja tiek ievēroti visi lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumi. Viss sākas ar sēklu sagatavošanu un veselīgu stādu audzēšanu.
Pēc laika:
- Brazīlijas brīnumu sēklu sēšana martā tiek veikta, ņemot vērā kārtējā gada Mēness kalendāru un reģiona klimatiskos apstākļus;
- stādus stāda siltumnīcā, kad augsne sasilda līdz + 14ºC ... + 16ºC;
- ja siltumnīca tiek apsildīta, tad stādīšanu var veikt aprīļa beigās;
- Tomātus neapsildītās novietnēs stāda ne agrāk kā 25. maijā vai pat vēlāk, jūnija pirmajās dienās (ieteicams nodrošināt papildu sasilšanu).
Sēklu dezinficēšanai izmanto slavenu kālija permanganātu, dīgtspējas uzlabošanai tiek izmantoti augšanas stimulatori, alvejas sula, koksnes pelnu uzlējumi.
Temperatūras režīms, audzējot stādus, tiek uzturēts ļoti stingri, pretējā gadījumā līdz stādīšanai stādi būs iegareni un viegli sabojājami.
- Sēklu dīgtspējas laikā temperatūra tiek uzturēta no + 25ºC līdz + 27ºC.
- Pēc parādīšanās 5-7 dienas: + 18ºC ... + 20ºC.
- Šāds nosēšanās periods pastāvīgā vietā: + 22ºC ... + 24ºC.
Novākšana tiek veikta divu īsto lapu parādīšanās fāzē, un tikai pēc šīs procedūras, pēc 7-10 dienām, stādus var pirmo reizi barot.
Obligāta procedūra ir tomātu sacietēšana, kurai tos veic brīvā dabā.
Tomātus siltumnīcā stāda stingri pēc shēmas, augu skaits uz 1 kv. Metrs ir atkarīgs no šķirnes krūmu veidošanās. Parasti tiek stādīti ne vairāk kā trīs augi, starp tomātiem atstājot vismaz 60-70 cm.Akvām pievieno humusu, vermikompostu, pelnus, superfosfātu, labi novieto. Šim barības vielu stādiem vajadzētu būt pietiekamam līdz pirmajai barošanai, kas tiek veikta ne agrāk kā pēc 18-20 dienām.
Viņi aptur apūdeņošanu, lai sakņu sistēma augos varētu normāli veidoties. Pirmā laistīšana - pēc 6-8 dienām, ne agrāk.
Tiklīdz tomāti pielāgojas jaunajiem apstākļiem, var veikt nelielu atslāņošanos, lai nodrošinātu skābekļa piekļuvi saknēm. Tajā pašā laikā augiem tiek likti likmes vai velk režģa virves.
Lai uzlabotu augļu komplektu, tomātus ziedēšanas periodā augus ieteicams nedaudz sakratīt no rīta. Ir ļoti ērti veikt šo paņēmienu ar režģa audzēšanas metodi, kad pietiek ar klauvē pie izstieptas virves vai stieples.
Viņi sāk šķipsnu apmēram tad, kad augi ir 20-25 cm gari. Dzinumi tiek nolauzti, atstājot nelielu "celmu" līdz 1,5 cm. Pēc vēlēšanās Brazīlijas brīnuma pamātes var sakņot, stādot uz dārza. Jums regulāri jānoņem dzinumi, jo siltumnīcā augi aug ļoti ātri. Tiklīdz nogatavojas pirmās krūma sukas augļi, no kāta dibena tiek noņemtas 1-2 loksnes.
Laistīšana tiek veikta ik pēc 5-6 dienām, ņemot vērā laika apstākļus.Lietojiet tikai siltu un labi aizsargātu ūdeni, kombinējot laistīšanu ar sakņu pārsēju. Augļu periodā mēreni dzirdina, un pēc tam tilpumu samazina un pārtrauc.
Mēslošanas līdzekļus piemēro, ievērojot devu, savukārt pati pirmā barošana jāveic ne agrāk kā 16-18 dienas pēc tomātu stādīšanas. Tad augus “baro” apmēram ik pēc 10–12 dienām, pārmaiņus izsmidzinot un uzklājot barības maisījumus zem saknes.
Ņem vērā tomātu izskatu un stāvokli:
- ar vāju augšanu, pārsējiem pievieno slāni ar zariem, mazām ziedkopām, slāpekli;
- ja uz lapām ir zilganzaļa nokrāsa, tiek uzklāts grumbu izskats, kālija mēslojums (piemēram, pelni);
- ja lapas iegūst purpursarkanu nokrāsu, ir sarkani plankumi, un kātiņi ir plāni - tomātam steidzami nepieciešams fosfors.
Kompleksu mēslojumu, kā arī īpašu kompozīciju tomātiem izmantošana palīdzēs izvairīties no elementu trūkuma un nodrošinās augiem augstas kvalitātes uztu
Tomātus novāc no rīta, noņemot gan nogatavojušos, gan brūnos augļus. Brazīlijas brīnumā tomātus mājās labi nogatavojas, tajā pašā laikā šī tīrīšana palielinās kopējo krūma ražu.
Lai aizsargātu pret dažādām slimībām, tiek veikti profilaktiski pasākumi:
- tomātu izsmidzināšana ar Bordo šķidrumu;
- pelnu infūzijas izmantošana (lapu apstrāde), augu un augsnes putekļošana;
- izsmidzināšana ar vara preparātiem.
Joda un borskābes šķīdumi palīdz palielināt produktivitāti. Bieži vien daudzi dārznieki izmanto raugu, taču mums jāatceras, ka šis produkts ir ļoti barojošs un pietiks ar 1-2 garšvielām sezonā.
Atsauksmes par tomātu šķirņu audzēšanu Brazīlijas brīnums
Jeļena, Novgoroda
Es vienmēr sapņoju par melno tomātu audzēšanu savā siltumnīcā. No drauga uzrakstījusi dažādu šķirņu sēklas (kopumā tādu bija trīs), viņa visu iestādīja siltumnīcā. Visvairāk man patika Brazīlijas brīnums, jo papildus ražai tas izrādījās arī garšīgs. Pārējiem tumšajiem mazajiem tomātiem augļi neatbilda deklarētajam svaram, lai gan es ievēroju visus noteikumus. Es savācu sēklas no Miracle, es tagad audzēšu savu, redzēsim, kas nāk no šāda eksperimenta.
Inna, Gatčina
Es no kolekcionāra Popenko izrakstīju šīs šķirnes tomātus, sēklas nāca agri, lai viņa būtu gatava sējai. Stāda polikarbonāta siltumnīcā, apmēram trīs krūmus uz kvadrātmet metru, bija seši krūmi. Raža bija laba, visi tomāti nogatavojās uz krūma. Bija ļoti neparasti skatīties uz šādiem augļiem, nevis sarkaniem, bet brūniem, it kā nenobriedušiem. Visa ģimene to izmēģināja pirmo reizi, pirmo tomātu sagrieza šķēlēs. Garša ir ļoti salda, pat ja mūsu saulainā vasara ir nogatavojusies un kļuvusi salda. Varu iedomāties, kāda ir viņu gaume, ja visas vasaras garumā ir saulainas dienas. Jā, tas ir izturīgs pret slimībām, vēlu pūtēju, un pagājušajā gadā man tas bija gan dārzā, gan siltumnīcā, mani tas neietekmēja.
Tomāti ar zemu augšanu bez saspiešanas: 5 visgaršīgākās šķirnes
Kāpēc tomātu stādi aug slikti
Mēs audzējam tomātu čaumalā
Tomātu audzēšana bez laistīšanas saskaņā ar Kazarīna metodi