No celma ir viegli audzēt ķīniešu kāpostus

Jūs varat audzēt Pekinas kāpostus mājās ne tikai no sēklām, bet arī no celma. Viņa ir nepretencioza aizejot, un pat iesācējs tiks galā ar šo procesu. Galvenais ir ievērot darbību secību un, izvēloties stādīšanas vietu un ietilpību, ņemt vērā dārzeņu ražas īpašības.

No celma jūs varat audzēt kāpostu lapas vai pilnu kāpostu galvu, taču tam jums būs jāpavada vairāk pūļu un laika.

Kāpostu galvas un vietas, kur nolaisties, izvēle

Kāpostus var audzēt no gandrīz jebkura kāpostu galvas, taču uz tā nedrīkst būt sabrukšanas pazīmju. No svaigas un blīvas dakšas ar lielu apkārtmēru ieteicams sagriezt labi izvirzītu biezu celmu. Tas ļaus iegūt kāpostus, kas nav mazāki.

Tad jums ir jāmēra 6 cm no kāpostu galvas apakšas un šajā vietā jāsagriež ar asu nazi. Kāpostu augšdaļu var izmantot vārīšanai, un atlikušo kātiņu labi mazgā zem tekoša ūdens, lai to notīrītu no iespējamām netīrumu daļiņām.

Audzēšanas tehnoloģija

Tilpumu izvēlas ar vismaz 1 litra tilpumu. Platumam jābūt tādam, lai celms brīvi derētu. Tā var būt liela bļoda vai apgriezta divu litru plastmasas pudele.

Kāpostu audzēšanai izvēlētais konteiners ir 1/3 piepildīts ar ūdeni un iemērc kātiņā. Šajā gadījumā šķidrumā vajadzētu nolaist tikai tā dibenu. Trauku notīra vēsā vietā, jo šajā posmā kāpostiem nav nepieciešams daudz gaismas, un siltums palēninās tā attīstību. Aukstā laikā viņš tiek atstāts uz palodzes dzīvokļa vai mājas ziemeļu daļā, bet pozitīvā temperatūrā - uz lodžijas vai stiklota balkona.

Ūdens traukā mandelei vajadzētu palikt 1 nedēļu. Saknes aug 3-5 dienu laikā, un nedēļas beigās jau var parādīties pirmās zaļās lapas. Jūs varat tos sagriezt un ēst. Tā kā šķidrumu absorbē saknes, tas ir jāpievieno.

Šīs darbības ir pietiekamas, lai iegūtu Pekinas kāpostu zaļo masu. Ja jums ir nepieciešama pilnvērtīga galva, tad celms tiek pārstādīts zemē.

Kāpostu galvas audzēšanas noteikumi

Lai pārstādītu, ņem māla puķu podu ar kanalizācijas caurumiem. Zemei jābūt ar neitrālu skābumu (pH = 6,5-7). Šādu augsni var iegādāties lauksaimniecības preču veikalā vai izmantot lakmusa papīru, lai noteiktu skābumu:

• zemi ielej nelielā tīrā lupatā, kuru pēc tam cieši sasien;
• tas tiek nolaists glāzē ar tīru ūdeni;
• pēc 10 minūtēm lakmusa papīrs 3 sekundes tiek iegremdēts ūdenī.

Lakmusa sloksnes zilā vai zilā krāsa norāda uz augsnes neitralitāti. Ja tas kļūst sarkans vai oranžs, tad augsnes skābums tiek palielināts. Dolomīta milti palīdzēs samazināt šo skaitli.

Pārstādot, kātiņš rūpīgi jānovieto iepriekš samitrinātā augsnē, lai nesabojātu saknes, jo kāpostos tās ir maigas un trauslas. Celma saknes un dibens no augšas ir pārklāts ar zemi.

Nākamajās dienās laistīšana nav nepieciešama. To atjauno, kad parādās pirmās lapas. Nelejiet daudz celma, pretējā gadījumā tas novedīs pie auga puves. Mitrina augsni ar nelielu daudzumu silta un nostādināta ūdens, kad virsmas slānis izžūst.Tajā pašā laikā ieteicams to atskrūvēt, lai nodrošinātu pilnīgu gaisa piekļuvi sakņu sistēmai.

Lai izvairītos no ziedu bultiņas parādīšanās, konteineru ar celmu ieteicams aizsargāt no gaismas. Lai to izdarītu, tas 10-15 stundas ir pārklāts ar melnu maisu.

Istabas temperatūras indeksiem jābūt diapazonā no + 12-20 0С. Ja tie ir zemāki, tad kāposti neaugs. Temperatūra virs noteiktās normas novedīs pie zieda bultiņas parādīšanās, kas neļaus veidoties kāpostu galvai.

Parasti pēc 1-1,5 mēnešiem. ievērojot noteikumus par kopšanu, var būt kāpostu galva, kas sver 1 kg.

Bieži vien, audzējot Pekinas kāpostus, tiek izmantoti dažādi pesticīdi. Pērkot šādu produktu veikalā, mēs nevaram būt pārliecināti par tā pozitīvo ietekmi uz ķermeni. Zaļās masas vai kāpostu galvas iegūšana ļaus jums iegūt ēdienus, kas pagatavoti no videi draudzīga dārzeņa, kura garša būs tikpat maiga.