Kartupeļu svētki: šķirnes apraksts, īpašības, atsauksmes

Ir ducis daudzveidīgu kartupeļu šķirnes, pat svešinieks atlasei un darbam valstī, cilvēks jūt atšķirību. Galu galā kartupeļi, pat tirgū, izskatās savādāk, atšķirīgi garšo. Katrai šķirnei ir savas īpašības. Piemēram, Gala kartupeļi, šķirnes apraksts, fotoattēli un atsauksmes ļauj uzzināt vairāk par to. Kā kopt, kādu augsni viņš mīl, kāda garša izrādās, kā tā izskatās.

Pieaugošas grūtības

Tikai nepieredzējušam skatītājam zaļš dārzs attēlo skaistu skatu, kas neprasa daudz pūļu. Šķiet, ka augi vienkārši jāstāda, izrakt caurumu un laistīt tik daudz, cik nepieciešams. Tālāka daba pabeigs darbu. Diemžēl, ja mēs runājam par kartupeļiem, tad tie, pirmkārt, izšķir dažādas šķirnes. Katrā no tām ir vairākas savas iezīmes, trūkumi.

Dažiem nepatīk mitra augsne, citi necieš sausu augsni, citi jādzer katru otro dienu, ceturtie ir ārkārtīgi sāpīgi kaitēkļiem, piektdaļām viņiem rūpīgi jāizvēlas kaimiņi. Dažreiz vasaras iedzīvotāji vienkārši nezina, ko audzēt.

Galu galā lielākā daļa var nodrošināt tikai parastos apstākļus. 70% cilvēku pat nav siltumnīcu, kas nozīmē, ka jebkurai kultūrai viņu dārzā ir jāsamierinās ar klimatu, laikapstākļiem un augsni. Gala kartupeļa īpašība ir piemērota tieši šādiem vienkāršiem cilvēkiem, kuri nevēlas daudz uztraukties. Viņiem nepieciešama augsta raža, skaisti bumbuļi, kas iztur ziemu un var baudīt garšu.

Selekcionāri ilgu laiku strādāja pie Gala, cenšoties to optimizēt vasaras iedzīvotāju un lielo ražotāju vajadzībām, kas katru gadu nodrošina valsts tirgus. Viņiem nav arī izdevīgi audzēt pārāk picky kartupeļus. Gala tiek uzskatīts par universālu, spējīgu audzēt, dot labu ražu neatkarīgi no tā, kurā reģionā tas tika iestādīts.

Gala tiek uzskatīta par vienu no agrākajām šķirnēm nogatavošanās ziņā. Piemēram, lai savāktu vienu pilnvērtīgu ražu, jums jāgaida tikai 70-80 dienas, tas nav no dienas, kad parādījās asni, bet gan no brīža, kad tika iestādītas sēklas! Šādi apstākļi tiek uzskatīti par optimāliem visā kartupeļu audzēšanas struktūrā.

Gala dzinumi ir daļēji uzcelti, vidēja tipa, vidēja augstuma. Tam ir lielas, izteiktas lapas ar skaistu bagātīgu zaļu nokrāsu. Gar malām nedaudz viļņaini. Korola no ziedkopas ir balta, vidēja izmēra.

Bumbuļi lielākoties ir vidēja lieluma, sver no 100 līdz 120 gramiem. Apaļš, ovāls, bet retāk sastopams. Āda ir dzeltenīga, vidējais biezums. Mīkstums ir gaiši dzeltens, ir sastopami bagāti dzelteni bumbuļi, tajos ir nedaudz cietes (līdz 13%). Garšu daudzi atzīst par izcilu. Pat pēc ilgstošas ​​vārīšanas kartupelis paliks vesels, šķiedras saglabās savu struktūru un reti satumst.

Ja paskatās uz šķirnes īpašībām, atsauksmes būs nepārprotamas. Gala ir plastmasa, jo produktam ir nemainīgi augsta atdeve. Cilvēki to izvēlas pēc lieliskās garšas, skaista skata. Interesanti, ka šo kartupeli var ēst pat cilvēki ar diētas izvēlni, jo tajā ir maz cietes un daudz karotīna. Bumbuļi ir skaisti, gludi, viegli mizojami, un, protams, saimniecēm tas patīk.

Galā ir lieli uzglabāšanas periodi, kas arī ir svarīgi, jo kartupeļus bieži audzē lielos, pat milzīgos daudzumos un ilgstoši uzglabā visu ziemu. tomēr ir viens punkts. Augšdaļas jānovāc kaut kur 10, ne vairāk kā 12 dienas pirms vispārējās ražas sākuma. Tad bumbuļi tiks labi saglabāti visu ziemu.

Diemžēl pat smalkajām šķirnēm, kas īpaši audzētas cilvēku vajadzībām, ir trūkumi. Gala ir īpaši jutīga pret rizoktoniju - sēnīti, kas aug krūmu kātu apakšējā daļā. Kodināšanas pasākumi ir nepieciešami kā profilakse pēc stādīšanas. Citādi viss ir kārtībā.Gala ir patiešām auglīga - apmēram 20-25 bumbuļi, turklāt no krūma tā priekšrocību viegli sedz trūkumi. Tajā pašā laikā neaizmirstiet par kartupeļu mēslojums augšanas periodā.

Ziņkārīgi fakti

Pats kartupelis ieradās Krievijā no ārzemēm, ir kļūda uzskatīt, ka to joprojām ēda mūsu senči. Nē Interesanti, ka vairākas citas valstis to izmantoja kā deserta ēdienu sastāvdaļu. Kartupeļu bieži uzskata par saldu, to cep. Mash cilvēki vēlāk uzminēja.

Starp jūsu iecienītākajiem sānu ēdieniem, ja jūs jautājat simts ēdājiem, kartupeļu biezeni noteikti ieņems pirmo vietu. Maiga, bez kunkuļiem, ar pienu. Tas ir garšīgi ēst ar desu un ar pīrāgu. Kartupeļu gaļa, lai arī saglabā savu formu, ir lieliski piemērota kartupeļu biezenim, tai ir maiga, sātīga garša, pat izsmalcinātiem gardēžiem tā patiks.

Profesionāļi, kas iesaistīti dažādu dārzeņu kultūru stādīšanā, var salīdzināt kartupeļu šķirņu īpašības, var teikt praksē. Viņi atzīmēja Gala lielo plastiskumu. Šī šķirne bez jebkādām problēmām patiešām pielāgojas jebkurai augsnei, jebkuram klimatam. Nav svarīgi, vai tas ir smilšains vai pat māls. Tas ir milzīgs pluss, jo dažreiz vasaras iedzīvotāji nevar izvēlēties dzīves klimatu, ne visiem ir sava slēgta siltumnīcas telpa, un vasarā pat siltumnīcu īpašnieki dārzeņus stāda dārzeņos.

Tikai turīgi vasaras iedzīvotāji spēj aizstāt augsnes sastāvu, kuriem nav problēmu atnest desmit kilogramus nopirktas vai izraktas zemes no tuvākā pameža. Un tad kartupeļiem jums jācenšas labāk, jo tā ir bumbuļveida kultūra, tajā ir izveidojušās saknes, kurām nepieciešams mitrums un minerāli. Tāpēc, izmantojot Gala daudz vieglāk, nav jābaidās, ka kartupelis nedīgst. Turklāt Krievijas iedzīvotājiem, kur jūs nevarat būt pārliecināti par klimatu. Salnas notiek pat vasarā.

Bumbuļiem parasti ir skaista, apaļa vai nedaudz ovāla forma, kas labi notur, neradot mehāniskus vai citus bojājumus. Acis ir mazas, viegli sagrieztas un maz. Šādas īpašības padarīja šķirni par ideālu mazgāšanai, ēdiena gatavošanai un iesaiņošanai. Turklāt kā produkts viņš ilgu laiku saglabā savu pievilcīgo izskatu, par kuru ražotāji viņu mīl.

Apskatot visu ražu, aptuveni 90% no visiem kartupeļu krājumiem izdzīvos līdz pavasarim.

Izkraušana, kopšana

Kā sākas kartupeļu stādīšana? Galu galā nepietiek tikai ar zemes rakšanu un apkaisa sēklas. Lai sāktu, atlasiet mazus bumbuļus (kaut kur ar vistas olu) un novietojiet zem saules, ļaujiet tiem gozēties. Tas jādara apmēram nedēļu pirms plānotā nosēšanās sākuma un noteikti apsveriet dārznieka un dārznieka Mēness kalendārs.

Stādīšanas dziļums ir apmēram 10-12 cm, viņi tur izskatās pēc vietējās augsnes īpatnībām. Starp diviem caurumiem izveidojiet nedaudz lielāku attālumu. Galu galā krūmā būs vairāk bumbuļu, viņiem būs nepieciešama telpa attīstībai, izaugsmei. Speciālisti iesaka saglabāt 75-80 cm.

Pieskaties pēc nosēšanās. Ja uz zemes apkaisīsit nedaudz asnus, kas jau parādījušies, tas sakņu sistēmai stimulēs sazaroties un nostiprināties. Šādas darbības var atkārtot vairāk nekā vienu reizi, tad raža būs maksimāla, un no katra iestādītā krūma.

Laistīšana ir nepieciešama regulāri. Šeit nepaļaujieties tikai uz laika apstākļiem, labāk ir sastādīt aptuvenu laistīšanas grafiku un, ja nepieciešams, palīdzēt dabai ar saviem spēkiem. Tomēr vasaras iemītnieki šeit ir vieglāk nekā daudzi ciema iedzīvotāji. Mājās ir ūdens, jūs varat savienot šļūtenes. Ciemos bieži izmanto kanālu sistēmu.

Pirms stādīšanas uzmanīgi mēslojiet, pievienojiet, kad sakņojat otro reizi. Mēslošana ar slāpekli būs ārkārtīgi noderīga. Starp citu, vaļasprieks arī jāveic periodiski. Mēslošanas līdzekļus vispirms uzklāj pirms ziedēšanas, pēc tam tos vajadzības gadījumā atkārto. Vēl labāk. tas ir mēslojums, kas palīdzēs palielināt ražu vismaz 1,5 reizes.

Pakāpes mīnusi

Jā, papildus neaizsargātībai pret kādu no slimībām Gala šķirnei ir arī citi trūkumi.Piemēram, šķirne ir ārkārtīgi atkarīga no augsnes mitruma līmeņa. Apskatot aprakstu, būs tieša norāde uz bagātīgu ūdens daudzumu. Tāpēc, ja zeme ir īpaši sausa, neriskējiet tūlīt to pilnībā sēt ar vienu šķirni, iespējams, Galei nebūs pietiekami daudz mitruma.

Lai krūmi nesaslimtu ar bīstamu sēnīti, labāk tos marinēt un pat pirms stādīšanas visas sēklas apstrādā ar 15% borskābes šķīdumu.

Protams, ja vēlaties iegūt augstas likmes par ražu, jums jāpieliek visas pūles. Kartupeļu gaļai nepieciešama uzraudzība, augšējā mērce, regulāra laistīšana un nomedīšana. Bet tas nogatavojas agri, kartupeļi ir garšīgi un skaisti, to noteikti pietiks visu garo ziemu, jo īpaši tāpēc, ka to uzskata par optimālu klimatam.

Nosēšanās, citi pasākumi

Protams, viņa patiešām ir kartupelis, un īpaša maģija, dārgi līdzekļi un īpašs aprīkojums tā kopšanai neprasa. Pietiekami daudz zemes, kas sagatavota bumbuļu stādīšanai, un vēlme izaudzēt labu ražu.

Sākumā, pat pirms stādīšanas, ir nepieciešams rūpīgi ecēt augsni, kas izvēlēta kartupeļiem.

Kartupeļus labāk apputināt no rīta vai vakarā, parasti pēc laistīšanas vai pagātnes lietus. Dažreiz cilvēki paši ik pēc 2-3 dienām no rīta staigā starp gultām, skatās. Un arī hilling ir laba lieta, to labāk veikt no rīta, pirms karstuma iestāšanās vai vakarā, kad saule jau riet.

Pirmo reizi tie aug no brīža, kad augi sasniedz 12-15 cm augstumu (vidēji), nākamais ir jau 3 nedēļu laikā. Lai arī nav stingra grafika, visi vēro.

Pirmajai kartupeļu barošanai jums jāsagatavo 10 g urīnvielas plus 20 g superfosfāta vai jāaizstāj ar kālija hlorīdu. Barošanas laiks ir pēdējais no jūnija desmitgadēm, un materiālu daudzums tiek aprēķināts uz kvadrātmet Jūs varat atsevišķi izsmidzināt krūmus ar 2% superfosfāta šķīdumu, varat to aizstāt ar potaša mēslojumu.

Ieteicams: Veidi kartupeļu stādīšanai, lai iegūtu izcilu ražu

Bordo šķidrums ir labi piemērots kā aizsardzība pret kaitēkļiem un lielāko daļu kartupeļu bīstamo slimību.

Dārzeņu audzētāju atsauksmes, viedokļi

Parastie cilvēki, visticamāk, paļaujas uz savu viedokli, jo ir vieglāk salikt pilnīgu priekšstatu par jums tīkamo šķirni. Pircējam ir tikai skaidrs izskats, garša, ilgstošas ​​uzglabāšanas iespēja. Dārzeņu audzētāji aplūko arī vairākas citas atšķirīgas iezīmes. Konkrēti, vai Gala aug privātajās teritorijās, vai to ir grūti rūpēties, vai tas ir slavējošā apraksta pamatots?

Pēc daudzu pieredzējušu dārzeņu audzētāju domām, Galu var uzskatīt par vienu no veiksmīgākajām kartupeļu šķirnēm, ko ierosinājusi klasiskā atlase Vācijā. Tas ir pieprasīts starp lielajiem ražotājiem un māju īpašniekiem. Ir pozitīvas atsauksmes no dārzeņu audzētājiem no dažādiem lielās Krievijas reģioniem, un tas ir labākais šķirnes daudzpusības un izturības pret dažādām klimatiskajām īpašībām raksturojošs rādītājs. Kartupelis ir izplatīts arī NVS valstīs pat kaimiņvalstīs, un to veiksmīgi audzē Eiropas lauksaimnieki, kas nodarbojas ar kartupeļiem.

Viņiem svarīgs rādītājs ir agrīna nogatavošanās, kad pirmo izmēģinājumu rakšanu var veikt līdz 3 mēnešu sākumam, tas ir pēc stādīšanas, nevis stādiem. Ar rūpīgu, labu aprūpi krūms dos līdz 20-25 bumbuļiem.

Termiskā apstrāde nesabojā sakņu kultūras, tās nezaudēs struktūru pat pēc ilgstošas ​​vārīšanas, nav tendences ātri satumst. Kartupeļu audzētājiem stingri ieteicams novākt galotnes apmēram 10–12 dienas pirms plānotās galvenās ražas, tad bumbuļi ilgst ilgāk. Starp citu, ražas tuvošanos ir viegli pamanīt - topi sāks dzeltēt, pēc tam pilnīgi nožūt. Daudzi dārzeņu audzētāji atzīmē, ka salīdzinājumā ar citām šķirnēm tas izžūst ātrāk.

Lai nodrošinātu pareizu mitruma daudzumu, kartupeļus var dzirdināt atsevišķi, īpaši, ja vasara ir karsta. Ir vērts sekot laika apstākļiem. Bieži visu vasaras mēnešu laikā nebūs normāla, ilga lietus, tāpēc katram dārzniekam vajadzētu atzīmēt laistīšanas dienas. Šķirnes apraksts atsevišķi norāda uz labu laistīšanas nepieciešamību.

Gala, protams, ir uzrakstīta kā unikāla šķirne, bet, ja augsne ir ārkārtīgi sausa, tā var slikti sabojāt. Ir svarīgi ievērot mitruma līmeni, pabarot. Ierakstu nebūs, bet rādītāji tuvosies normai.

Ārēji Gala, protams, starp citām kartupeļu šķirnēm, nepārspēs skaistumkopšanas ierakstus. Āda ir vidēja biezuma, bet tā atmaksājas ar labu garšu un nelielu pretenciozitāti. Cita šķirne ir izturīgāka pret daudzām slimībām, kas ietekmē dārzeņu un kartupeļu šķirnes. Papildus sēnītei, bet šeit ir svarīgi regulāri ārstēt ar pesticīdiem un uzraudzīt, vai slimības laikā nav slimības pazīmju stādot kartupeļus labai ražai.

Atsauksmes

Olga

“Nesen burtiski 2016. gadā Gala tika stādīts testēšanai. Es teikšu, protams, 25 bumbuļi no krūma nedarbojās, bet vasara izrādījās ārkārtīgi karsta, sausa, nebija pagājis ne viens normāls, ilgs lietus. iespējams, karstums ir vainīgs. Vidēji bija apmēram 16-18 viendimensionālu bumbuļu, vidēji, bet tiešām skaisti, ar mazām, pat glītām acīm. Šķirne izrādījās patiešām agrīna, es neatceros datumus, bet kaimiņiem bija zaļi krūmi, kad topi kļuva dzelteni un pat nokaltuši. Es jums teikšu, kurš ir iesācējs, tā ir pārliecināta ražas novākšanas laika zīme. Kartupelis garšoja labi. Lielākā ražas daļa tomēr bija atstāta tik tālu nākamajā gadā. Varbūt vasara iznāks vēsāka. Kamēr es biju apmierināts ar ražu, pirmajam eksperimentam nekas ”

Marina

“Es vienkārši mīlu agri nogatavojušās šķirnes, lai ātrāk izraktu un nogaršotu. Auga agri, tad savāc agrāk. Mazāk problēmu. Es gribēju nepretenciozu, bet agrīnu šķirni, kurai ir maz cietes. Apstājāmies pie Gala. Tas ir jauki, arī materiālos ir padomi, kā rūpēties par pašu vietu, kādu zemi viņam labāk izvēlēties. ”

Katerina

“Gala ir agrīna, patiešām agra šķirne, kas jānovāc savlaicīgi, pretējā gadījumā bumbuļi izrādīsies lieli, jo tie turpina augt arī pēc galotņu žāvēšanas. Ja paskatās uz garšu, tad ... kartupeļi, nevis kartupeļi. Es domāju, ka ir garšīgākas šķirnes. Bet pārdošanā tas viss ir kārtībā. Viņi stādīja pāris reizes, kaut arī nebija iespējams izjaukt ražas uzskaiti; acīmredzot barošana ir maza. Vai arī augsne ir mazliet sausa, jo aprakstā teikts, ka ir vairāk laistīšanas un vairāk mitruma. Varbūt Gala vislabāk augtu kaut kur Indijā, kur mitrums var sasniegt 89%? Pie mums viņa tiešām diezgan labi iesakņojās, bet tas ir vienkārši interesanti. ”

Irina

"Kāpēc labi garšo? Man šķirne ir pietiekami laba, pat sarežģītos ēdienos, zupās, cepšanai. Viņa uzturēja formu, labi cep, garšīga. Par ko vēl es varu runāt. Personīgi man nav sūdzību par atzīmi, lai gan es to vienkārši pērku un negatavoju. Viens pazīstams pārdevējs pārdod Galu maisos, sakot, ka viņam aug labi. "

Oļegs

“Viņi izmēģināja Gala, tikai pirmo reizi. Parasti ievērojiet visus nosēšanās norādījumus. Mēs izturējām laiku, vērojām dzirdināšanu. Par laimi ir ērti laistīt, dārzs ir mazs. Nekas, raža ir diezgan līmenī. Man patika arī garša, es nezinu, ko cilvēki vēlas no kartupeļa, lai tas garšo pēc ananāsiem vai kaut kā? Vai arī kādi gardēži ir pulcējušies. Viņš būs kartupeļi. Kartupeļu biezenī zupa un cepšana nav slikta. Viņi to cepa uz oglēm, nemanīja lielas atšķirības ”

Natālija

“Kas stāda Gala, vai viņa tiešām ir tik atkarīga no mitruma pakāpes? Mums vienkārši ir sausa vasara, klimats ir māls un augsne. Protams, jūs varat pats to laistīt, principā nav problēmu, vienkārši ... vai būs laba raža ar māla augsni? Liekas, ka viņai ir nedaudz mitruma. Es pamanīju, ka mūsu reģionam dārzeņi neaug tik labi, piemēram, dienvidos tas ir labāks. Kazahstāna, mums ir ziemeļu reģions. Šeit ziema ir gara, visu martu ir sniegs. Mēs domājam par izkraušanu tikai tuvāk maijam un tā katru gadu.Bet es gribu to izmēģināt, šķiet, ka īpašības nav sliktas, es to nogaršoju no tirgus, man arī patīk. ”