Kā uzglabāt vīnogu spraudeņus: pagrabā, ledusskapī, bedrē

Pareiza novākto vīnogu spraudeņu uzglabāšana ziemā faktiski neprasa īpašus apstākļus vai ievērojamas izmaksas. Izmitināšana ir iespējama gan lauku mājā, gan pilsētas dzīvoklī.

Šādi pasākumi ievērojami samazinās zaudējumus, kas ir neizbēgami, griežot lielus apjomus, kultivējot retas, jaunas un pieprasītas augu šķirnes.

Spraudeņu izvēles iezīmes

Vīnogu pavairošana, īpaši ārpus dienvidu reģioniem, bieži notiek, potējot jaunas kultūras tiem, kas jau ir pierādījuši savu stabilitāti un vitalitāti. Tomēr stādīšana augsnē dod labus rezultātus, bet tikai tad, ja izvēlaties kvalitatīvu stādāmo materiālu. Nogrieztus zarus, kuru biezums ir apmēram 5-8 milimetri un garums no 50 līdz 70 centimetriem, sauc par chubuk. Dzīvotspēju nosaka dzīvo un neskarto nieru vai tā saukto mezglu skaits. Katrā no stādiem vajadzētu būt 2-4 gabaliņiem.

Jūs varat paļauties uz izcilu izdzīvošanu, ja kātiņš:

• ņemts no augļu vīnogulāju;
• iegūts no jauna auga;
• nogrieztu no nogatavināta vīnogulāja.

Vīnogām jābūt veselām, pretējā gadījumā jūs varat inficēt visus stādījumus jaunajā vietā, kur stādīšana notiks. Rudenī lielākā daļa lielo kokaudzētavu organizē spraudeņu tirdzniecību, atverot pircējiem vietu. Šī ir lieliska iespēja savām acīm redzēt augus, novērtēt to briedumu un pārliecināties, ka nav parasto slimību.

Bieži vien nav iespējams pārbaudīt vīnogulāju, ar kuru tika ņemts chubuk, briedumu, bet mājās jūs varat veikt dažus vienkāršus testus. Ieeļļojiet svaigu šķēli ar jodu, pagaidiet 3-5 minūtes. Ja apstrādātā platība tiek aptumšota, tad augs jau ir sasniedzis briedumu. Pērkot, ērtāk ir koncentrēties uz struktūru un blīvumu. Augstas kvalitātes spraudeņi saliekot rada ievērojamu, bet vieglu gurkstēšanu. Tas liek domāt, ka tos būs diezgan viegli ietaupīt, un pavasarī viņi varēs iesakņoties jaunā vietā.

Rudens raža

Uzglabāšana ziemā un dīgšana pavasarī būs veiksmīga, ja stādāmās kultūras tiks novāktas savlaicīgi un ievietotas noteiktos apstākļos. Visizplatītākā Chubuk ražošanas metode ir atzarošana rudenī pēc galvenā augļu perioda. Šim apmācības variantam ir vairākas priekšrocības.

Pirmkārt, vīnogu uzglabāšana ziemā dzinumā ļauj pavasarī to iestādīt jau sagatavotā un labi uzsildītā augsnē. Saknes var parādīties nekavējoties, sāks veidoties zaļā daļa. Nekavējoties sāks augt saule, karstums, mitrums, kas ievērojami palielina iespēju iegūt veselīgu un auglīgu augu. Ja kātiņu nogriež pavasarī, uz tā stādīšanai ir ļoti maz laika, to vienkārši nevar sagatavot ilgstošai uzglabāšanai. Tā rezultātā aukstā zeme neļauj attīstīties saknēm, šajos apstākļos izdzīvo tikai 30 procenti stādījumu. Otrkārt, pavasara atzarošana ir bīstama, jo tā var sabojāt stumbru, kurā sulas plūsma jau ir sākusies. Chubuki tiek ņemti no stumbra apakšas, šeit visaktīvākā ir iekšējā mitruma kustība. Šajā vietā esošās šķēles var izraisīt slimības vai pat vīnogu nāvi.

Ražas novākšana sākas septembra beigās vai oktobra sākumā. Spraudeņus ar asu nazi sagriež no augļu vīnogulāju pēc iespējas tuvāk stublājam vai augu nostiprinātajai daļai. Visas lapas noņemiet manuāli, bez papildu griezumiem. Tā kā rudens periodā vīnogas pakāpeniski pāriet “hibernācijas” stāvoklī, tās mazāk absorbē mitrumu, tāpēc Chubuk pirms uzglabāšanas vienmēr ir nepieciešama papildu apstrāde.

Uzglabāšanas noteikumi

Ziemas periods ir diezgan garš, un spraudeņu galvenā briesmas ir tādas, ka tie var pilnībā izžūt vai sasalt. Ir daži vienkārši noteikumi, kā uzglabāt vīnogu spraudeņus, kā tos sagatavot ziemai un pavasarim.

Sagatavošana

Tūlīt pēc griešanas stādāmais materiāls jāievieto tīrā ūdenī. To nedrīkst vārīt, tikai nostāvējies vai lietus, istabas temperatūra. Dienas laikā augs iegūs pietiekami daudz mitruma. Ja filiāle tika sagriezta ar ne pārāk asu priekšmetu, jūs varat to papildus sagriezt, tas palielinās izdzīvošanas iespējas. Pēc dienas kātiņu izņem no ūdens, galus noslēdz ar siltu parafīnu. Tas samazina mitruma iztvaikošanu un pagarina glabāšanas laiku.

Ja ir šaubas par "mātes" vīnogulāju kvalitāti, ja nav slimību, tas būs nepieciešams apstrādāt ar dzelzs sulfātu vai kālija permanganātu. Stādus 3-5 sekundes iemērc šķīdumos ar koncentrāciju 0,5 procentus, pēc tam tos rūpīgi žāvē. Tas ļauj atbrīvoties no lielākās daļas sēnīšu, baktēriju un vīrusu.

Izmitināšana ledusskapī

Vīnogu spraudeņu uzglabāšana ledusskapī ir pieejama pat tiem, kuriem nav atsevišķu pagrabu un pagrabu, kuri dzīvo parastajā pilsētas dzīvoklī. Tomēr, ja stādāmā materiāla daudzums ir liels, ar izvietošanu var rasties grūtības. Ledusskapja nodalījums ļauj uzturēt optimālus apstākļus, tajā skaitā:

• temperatūra no +4 līdz 0 grādiem;
• stabils mitrums aptuveni 60%;
• vēdināšana;
• aizsardzība no tiešiem saules stariem.

Šādos apstākļos tiek glabātas pat visizturīgākās pret salu šķirnes, ieskaitot desertu un vīna vīnogas. Ievietojiet spraudeņus dārzeņu un augļu nodalījumā vai kameras apakšējā plauktā. Ja ledusskapi izmanto paredzētajam mērķim, nevis tikai kā chubuka glabāšanai, ir nepieciešams iesaiņot stādus nedaudz mitrā drānā, iesaiņot maisu, bet ne pilnībā, lai izvairītos no pūšanas. Novāktos spraudeņus pārbauda katru mēnesi.

Pagrabu glabāšana

Pagrabstāvā vai pagrabā jābūt pietiekami sausam, pasargātam no sasalšanas. Ja dārzeņus glabā šādās telpās un tie nesasalst pat vissmagākajās ziemās, tad apstākļi būs piemēroti Chubuk. Bet ir svarīgi atcerēties, ka ir nepieciešama regulāra ventilācija.

Plaši izplatīts Chubuk vertikālais izvietojums. Smilšu ielej seklā traukā ar slāni līdz 10 centimetriem, nedaudz samitrina ar ūdeni istabas temperatūrā. Spraudeņi ir iestrēguši pamatnē atbilstoši to dabiskajam stāvoklim, nevis apgrieztā stāvoklī. Stādi nedrīkst pieskarties viens otram. Ir jāpārbauda vīnogu saglabāšana ziemā pagrabā, ko ir viegli izdarīt, pārbaudot chubuka augšējo atvērto daļu. Mēnesī mitrina spēju.

Otrā glabāšanas iespēja ir horizontāla. Spraudeņi ir sakrauti traukā slāņos, pārmaiņus stādus ar špakteli smilšu vai sūnu formā. Periodiski viss trauks ir jāsamitrina, ir iespējams palielināt mitruma iztvaikošanas laiku, pārklājot trauku ar polietilēnu.Šajā gadījumā spraudeņi ir īpaši rūpīgi jāpārbauda, ​​vai nav pelējuma un puves. Divreiz ziemas laikā jums ir jāmaina augšējā un apakšējā grāmatzīmes.

Kā izmantot tranšejas

Ja nav iespējams izmantot ledusskapi vai pagrabu, spraudeņus varat ievietot parastā tranšejā. Izrakt to uz margrietiņas. Dziļumam jābūt vismaz pusmetram, un platumu aprēķina, pamatojoties uz lielākā stāda lielumu. Nepieciešama vismaz 5 centimetru rezerve katrā pusē. Tranšejas sienas apstrādā ar parasto kaļķi, apakšā ielej smiltis ar 10 centimetru slāni. Chubuki ir uzstādīti vertikāli vai horizontāli, pārmaiņus arī ar smiltīm. Augšējais slānis ir augsne. Ieteicams, lai pabeigtā "krātuve" nedaudz izvirzītu virs vietnes vispārējā līmeņa. Ar šo metodi vīnogu spraudeņus līdz pavasarim var uzglabāt tikai tad, ja reģionā nav pārāk spēcīgu un ilgstošu salnu. Turklāt noplūdes, plūdi un visbiežāk sastopamie grauzēji apdraudēs stādāmo materiālu.

Iegādātā Chubuk uzglabāšana

Pērkot specializētā bērnistabā, jūs varat saņemt jau pilnībā sagatavotus spraudeņus, tie būs tikai jāievieto. Tomēr, ja augi tiek iegādāti no privātiem selekcionāriem, paziņām un vietējiem mīļotājiem, īpaša uzmanība jāpievērš slimību ārstēšanai. Ieteicams atsevišķi novietot savā vīna dārzā novāktos Chubuki, kā arī tos eksemplārus, kas tika iegādāti papildus.

Pavasara pārbaude

Pirms stādīšanas ir svarīgi pārbaudīt visus stādus. Turpmākai izaugsmei būs elastīga un stingra struktūra, tā nav gausa un mīksta. Zem plānas mizas paliek zaļš dzīvais slānis. Vīnogu spraudeņi ziemā ir jāuzglabā pietiekami ilgi, taču, neskatoties uz to, spēcīgi augi var dot pirmās lapas pāris dienas pēc iegremdēšanas ūdenī siltā telpā. Izmantojot šo metodi, jūs varat pārbaudīt pāris stādus, nosakot visas partijas kvalitāti. Ir pieņemama arī mājās sadīguša Chubuk stādīšana.

Spēcīgi spraudeņi, kas jau atrodas uzglabāšanas procesā, var attīstīt nieres uz tiem. Viņi burtiski "ielej" pāris dienu laikā pēc stādāmā materiāla izņemšanas no ledusskapja vai pagraba. Šādiem chubuki nav nepieciešama turpmāka pamošanās un tie ir pilnībā sagatavoti izkraušanai.

Pareiza vīnogu spraudeņu uzglabāšana garajā ziemā nav grūts uzdevums. Stādus var ievietot gan ledusskapī, gan pagrabā, gan pat parastās tranšejās. Tomēr termofīlā kultūra nepieļauj sals un pārāk augstu mitrumu, tāpēc šo parametru kontrole ir obligāta. Vīnogu pavairošana ar spraudeņiem ir ātrākais veids, kā iegūt auglīgu vīnogulāju vai vakcinēt jaunu šķirni, tāpēc stādījumu glabāšana rudenī jāapgūst.