Jaunu kartupeļu sadīgšana otrajai stādīšanai

Ja domājat, ka gadā tikai aizjūras zemēs varat iegūt divas kartupeļu kultūras, mēs steidzamies jūs atturēt. Daudzos Krievijas reģionos šī metode tiek diezgan veiksmīgi izmantota.

Galvenais ir visus posmus veikt laikā un zinātnē, kā arī izvēlēties īpašas šķirnes. Par jauno kartupeļu stādīšanas noslēpumiem otro reizi, tā īpašībām, ieguvumiem un kaitējumu, sagatavošanas posmiem un šķirņu izvēli lasiet mūsu rakstā.

Jaunu kartupeļu apraksts un īpašības

Jaunie kartupeļi tiek uzskatīti par nenogatavojušiem bumbuļiem, kas tiek izrakti, kad topi joprojām ir zaļi. Šādi kartupeļi izceļas ar plānu miziņu, kuru nevar mizot, bet gan berzt, sulīgums, gaišāka nokrāsa, maiga garša. Šo kartupeli var pagatavot pat mizā un kopumā, jo bumbuļi ir mazāki nekā nogatavojušies kartupeļi.

Jaunu kartupeļu priekšrocības un trūkumi

Jauno kartupeļu ieguvumi ir acīmredzami. Tam ir daudz antioksidantu, kas atjauno ķermeņa šūnas un palīdz novērst vēzi. Šādi kartupeļi ir daudz veselīgāki nekā vecie. Tajā ir trīs reizes vairāk vitamīnu (B, C, E, K). Tas ir arī bagāts ar augu olbaltumvielām, taukiem, šķiedrvielām un mikroelementiem. Tas satur kāliju, kas stiprina sirdi un asinsvadu sienas un palīdz atbrīvot ķermeni no liekā šķidruma. Vislabāk ir ēst vārītus kartupeļus.

Nav skaidrs, vai jaunie kartupeļi var kaitēt. Jebkura veida kartupeļi, kas atrodas zem mizas, satur sālītu liellopu gaļu, ko uzskata par indīgu. Bet tā daudzums ir nenozīmīgs. Ja jūs ēdat šo ēdienu, nomizojot mizu, jums nevajadzētu baidīties no saindēšanās.

Kāds ir jauno kartupeļu sulas ieguvums?

Jaunus kartupeļus, ieskaitot tā sulu, izmanto medicīniskiem nolūkiem. Ir svarīgi, lai tiktu patērēti tikai neapstrādāti kartupeļi, jo tajā tiek glabātas visas derīgās vielas.

Lai pagatavotu sulu, berzējiet divus vai trīs bumbuļus uz smalkas rīves un izspiediet sulu. Lai iegūtu ēzeļa cieti, pagaidiet dažas minūtes, pēc tam sula ir gatava patēriņam. Negaidiet vairāk nekā desmit minūtes, pretējā gadījumā sula zaudēs derīgās īpašības. Pirmajā reizē nevajadzētu dzert vairāk kā pusi glāzes. Devu palielina pakāpeniski, piepildot to pie pilnas glāzes. Kurss ilgst 20 dienas.

Ārstnieciskos nolūkos sulu lieto tie, kas cieš no cukura diabēta, aknu slimībām un kuņģa čūlas.

Kā sadīgt jaunus kartupeļus otrajai stādīšanai

Lai iegūtu otro kartupeļu ražu, jums abas stādīšanas jāveic savlaicīgi. Pēc kartupeļu apstrādes to labāk pārsniegt ar īpašu šķīdumu. Šim nolūkam varat izmantot tiourīnvielas vai epīna šķīdumu. Dīgšanu var arī paātrināt, nedaudz saskrāpējot bumbuļus, tad asni uz tiem parādīsies ātrāk.

Mēs stādām kartupeļus otrajai ražai

Bumbuļus otrajai kultūrai vajadzētu stādīt brīvā, pietiekami mitrā augsnē, notīrot no nezālēm.

Vislabāk jaunos kartupeļus stādīt jūlija sākumā. Šajā gadījumā otro ražu var novākt līdz septembra beigām.

Bumbuļi jāiegremdē augsnē 8-12 cm augstumā, un no rīta vai vakarā augsni labi dzirdina. Pēc tam, kad augsne izžūst, tā ir jāatbrīvo.

Kad novākt ražu un kā to sagatavot uzglabāšanai?

Pēc gaidīšanas, kamēr galotnes nožūs, jūs varat sākt novākt kartupeļus. Pirms bumbuļu uzglabāšanas uzglabāšanai tie jāžāvē vietā, kas ir slēgta no saules.

Jūs varētu interesēt:

Kad, cik daudz un kā pareizi laistīt kartupeļus: padomi un noteikumiKartupeļu nogatavošanās periods no stādīšanas līdz ražas novākšanai: nogatavošanās posmiVienkārši apstākļi kartupeļu uzglabāšanai ziemā uz balkona

Eksperti iesaka nākamā gada stādīšanai izmantot otro kultūru, jo šādi kartupeļi reti cieš no vīrusu slimībām un cilmes nematodēm.

Kādas šķirnes ir piemērotas otrajai stādīšanai

Kā jūs zināt, ne visas šķirnes ir piemērotas otrajai ražai. Mēs runāsim par šķirnēm, kas ir vislabāk piemērotas šiem mērķiem.

• Alena. Šī ir agrīnā šķirne, kas nodrošina stabilu ražu, labi pielāgojas dažādiem augsnes un klimata apstākļiem un ir izturīga pret sausumu. Bumbuļi nogatavojas 60–70 dienu laikā. Iegūtā raža ir apmierināta ar labu garšu, mērenu sagremojamību, termiskās apstrādes laikā nav tumša.
• Ariel. Šī šķirne pieder pie galda un agri nogatavošanās. Pēc dīgšanas kartupelis nogatavojas 65–70 dienu laikā. Jūs varat mēģināt rakt bumbuļus pēc 45 dienām. Ariel izceļas ar produktivitāti. Labos augšanas apstākļos no hektāra varat savākt 220–490 centnerus. Arī šī šķirne ir labi turēta.
• Bellarose. Šķirne ir sevi pierādījusi gandrīz visos Krievijas reģionos. Tas ir labs agrīnā brieduma apstākļos (ražu var iegūt 50–60 dienas pēc stādīšanas), izturību pret sausumu, produktivitāti (200–350 centri uz hektāru). Tam ir maiga garša. Gatavojot, tas kļūst trausls.
• Impala. Audzē holandiešu selekcionāri. Pieder pie agri nogatavojušās galda klases. Lauksaimnieki to novērtē ar augsto produktivitāti (vairāk nekā 180 centri uz hektāru) un izturību pret slimībām. Kartupelis labi garšo, mēreni vārās, ēdiena gatavošanas laikā nemaina krāsu.
• Žukovskis agri. Šķirne tika audzēta mūsu valstī, un tagad to audzē visur. Tas pieder pie agrīnajām šķirnēm, kas ražu iegūst divus mēnešus pēc stādīšanas. Nepretenciozs augsnei, sausumam, aukstai temperatūrai, izturīgs pret slimībām. Tomēr garša tiek uzskatīta par vidēju.

Atsauksmes

Ko paši dārznieki domā par iespēju otrreiz stādīt jaunus kartupeļus?

• Leonīds Ivanovs, Primija:

- Protams, ka var! Bet jāpatur prātā, ka, lai jaunie kartupeļi dīgtu, pēc novākšanas tas jāapstrādā ar tiourīnvielu. Pēc šādas stimulācijas kartupeļu acis parādās pēc divām nedēļām.

• Marina Labodaeva, Bresta:

- Jauns klimats ļauj un ir nepieciešams stādīt jaunus kartupeļus. Vairākus gadus nodarbojos ar divu kultūru novākšanu gadā. Es izvēlējos īpašas agrīnās šķirnes, piemēram, Ariel un Impala. Izmantotā stādīšanas metode. Jau jūnija vidū viņa novāca savu pirmo ražu.

• Viktors Semenovs, Krasnodara:

- Pēdējos gados es regulāri divreiz stāda kartupeļus. Pirmo reizi - aprīļa vidū, bet otro reizi - jūnija beigās. Pērciet super agras klases. Pirmās ražas kartupelis nonāk pārtikā, bet otrais - sēklās.

Vai jūs joprojām šaubāties? Izmēģiniet, eksperimentējiet un izbaudiet divus kartupeļus gadā!